examen - gino mansilla

ESTRUCTURA DE TRABAJO FINAL

CURSO GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Trabajo Aplicativo de Fin de Curso:

Análisis situacional, plan de mejora del sistema de producción, productividad y su impacto en la competitividad de una empresa.

1.- Se formaran equipos de trabajo de 6 alumnos como máximo.

2.- Se elegirá una empresa, una breve reseña de su presencia en el mercado, los productos o servicios que comercializa y el mercado al que está dirigido (se recomienda elegir la empresa luego de revisar la estructura del trabajo y las necesidades de información).

3.- Se identificara el tipo de producto y que etapa del ciclo de vida se encuentran los productos que comercializa

4.- Se identificara el tipo de proceso productivo y justificara porque es el que mejor se adecua a la organización en la situación actual analizada. De no estar de acuerdo con el proceso se deberá proponer la alternativa que consideren necesaria.

5.- Se describirá detallada y gráficamente un proceso puntual de la empresa. Debe ser un proceso relevante dentro de la organización que tenga impacto en el resultado final de la misma.

6.- Se determinaran los siguientes indicadores en relación del proceso detallado en el punto 5.

- Productividad de un solo factor.

- Eficacia del proceso.

- Eficiencia del proceso.

- Capacidad máxima del proceso.

7.- Se analizaran los indicadores presentados con referencia a los objetivos de la empresa y/o en relación a la competencia o industria (según se disponga la información) indicando cual es la situación con respecto a lo esperado y que alternativas se pueden proponer para mejorar los mismos (las alternativas deben ser perfectamente demostrables desde su viabilidad técnica como económica).

8.- Se analizará si la decisión de capacidad de planta, localización y layout actuales están alineados con los objetivos de la empresa y se propondrán alternativas para optimizar lo actual o cambiar completamente de acuerdo al análisis presentado.

9.- Se propondrá la implementación de alguno de los siguientes métodos MRP – JIT – Lean Manufactoring (puede ser más de uno de los indicados u otro método que el equipo considere pertinente) con la finalidad de optimizar el sistema de producción. Si la empresa analizada ya cuenta con alguno de los métodos indicados se describirá el funcionamiento del mismo y se identificaran las oportunidades de mejora para optimizarlos.

10.- En función a todos los puntos desarrollados en la estructura del trabajo, manteniendo la coherencia y continuidad el equipo de trabajo deberá concluir proponiendo las alternativas viables que consideren necesaria para mejorar la productividad y la competitividad de la empresa analizada. Las cuales deben estar técnica y económicamente demostradas.

Presentación Final:

·         Se entregará el trabajo final con una estructura clara y entendible en formato Word respetando los requisitos básicos de un trabajo monográfico.

·         Los trabajos se entregarán en la sesión 16 al facilitador de manera impresa.

·         Se deberá de realizar la presentación, en una exposición de 30 minutos como máximo. Luego de la presentación el equipo debe estar preparado para las preguntas de sus compañeros de clase y del profesor del curso.

·         La exposición será por sorteo de grupos, que se realizará en las mismas sesiones de exposición que se dividirán en las fechas que componen la sesión 17 y 18.

·         Los equipos que no presenten los trabajos en las fechas ya estipuladas serán calificados con nota cero.

·         El trabajo final, presentación y sustentación del tema componen el 100% de la evaluación final del curso que tiene un peso del 40%

·         En la presentación final el facilitador jugara el papel de un directorio y evaluara los aspectos cuantitativos y cualitativos de lo propuesto por el equipo de trabajo por tanto las propuestas deben ser técnica y económicamente viables.

Facilitador: Gino E. Mansilla Q.